Back on track.

Jajamensan, äntligen är jag back on track när det gäller det mesta egentligen. Maten syftar jag dock mest på, och förkylningen som är nästintill väck.

I två dagar har jag kört stenhårt på kosten och än så länge har det gått bra. Visst, det har varit lite svårt (jag har exempelvis känt huvudvärk vilket kan bero på att min hjärna vill ha socker). Eftersom det kan vara lite svårt i början, har jag lagat matlådor som jag haft redo nu de första dagarna så jag sluppit ställa mig och laga mat efter en lång arbetsdag (idag var jag hemifrån från 8.40-18.50). Det är enkelt att bara värma och samtidigt få i sig rätt saker. Är dock riktigt sugen på choklad. Detta jäkla PMS.

Gårdagens matsedel:
Frukost: Fullkornshavregrynsgröt med frysta hallon, Actimel och vatten
Mellis: Oatly havredryck
Lunch: Potatissallad (kalorisnål), rostbiff och gurka
Mellis: Oatly havredryck
Middag: Vitlöksbiff, bulgur (½dl okokt) och sallad
Kvällsfika: Grönt tea, färska jordgubbar och färsk melon

Positivt: Jag har lyssnat på min kropp och när den känt hunger, har jag druckit lite havredryck. Har börjat äta mindre portioner.

Negativt: Potatissalladen var kanske inte världens nyttigaste men wtf. Äter typ aldrig sånt och det var dessutom typ 150 gram.

Dagens matsedel:
Frukost: Fullkornshavregrynsgröt med frysta hallon, Actimel och vatten
Lunch: 3 stekta skivor kycklingkorv, bulgur (½dl okokt)och sallad
Mellis: Lite Oatly havredryck (räcker en dag till) och lite färska jordgubbar
Middag: Vitlöksbiff, bulgur (½dl okokt) och sallad
Kvällsfika: Grönt tea, hemgjord smoothie på havredryck, hallon och banan

Positivt: Jag stod inne i kiosken och sålde godis, glass, chips och läsk på jobbet hela eftermiddagen. Jag var sugen på något gott men jag stod emot, drack lite havredryck och åt lite färska jordgubbar istället. Köpte därmed inget onyttigt. Har känt mig mätt idag trots att jag minskat ner på mina portioner. Trots att portionerna är mindre nu, lämnade jag till och med lite bulgur till dagens middag då jag kände mig nöjd - framsteg!

Negativt: Åt kanske middag och kvällsfika lite tätt inpå varandra men jag lyssnade faktiskt på min kropp. Tror dock att jag tolkade kurrandet i magen lite fel, kan ha varit törst och inte mer hunger jag kände. Men klockan tickade iväg (äter inte efter klockan nio) och jag hade sett fram emot en smoothie hela dagen...



Gårdagens kvällsfika


Träningsduktig tjej!

Idag har jag varit en duktig tjej igen. Tränade först i gymmet i cirka 50 minuter, sedan blev det en timmes dans. Känner mig lite lagom duktig. Tror dock inte det kommer synas så mycket på vågen dock eftersom jag samlar på mig vätska igen. Ni förstår nog vad som är på ingång. Just det ja. Lingonveckan. 

När jag kom hem, skickade jag iväg mina fyra responser på texter som jag skrev igår kväll. Sedan var det dags att laga middag.

Idag blev det en potatis- och purjolökssoppa med lök och champinjoner. Till det så blev det två skivor varmt, hembakat bröd med lite smält smör på (mums) och ett glas vatten. Skitrolig lördagsmiddag men jag var inte ett dugg hungrig. Billig middag blev det också.



Himla glammigt med en bricka!


Diet?!

Många har frågat mig om jag går på någon slags diet för att gå ner i vikt. Saken är den, att det gör jag inte. Jag säger alltid samma sak: jag äter mer nu! Jag tog igår bilder på vad jag äter under en helt normal dag så ni kan förstå vad jag egentligen äter.

Frukost

Min frukost ser väldigt sällan ut såhär, men igår hände det. Två ägg och några bitar fransk löksill, dricker en Actimel till det och ett stort glas vatten. I vanliga fall så äter jag fiberhavregrynsgröt med banan eller rivet äpple, eller fil med müsli och banan till frukost. Dricker varje morgon en Actimel och sedan jag började med det så har jag hållit mig frisk. Helt otroligt va? JAG HATAR FRUKOST! Men jag äter det ändå eftersom det är en viktig måltid, glöm inte det!

Mellanmål (beror på om jag kliver upp klockan fem på morgonen, eller klockan åtta)

En banan blir man lite pigg på om man klivit upp klockan halv fem på morgonen och inte har lunch förrän klockan tolv. Om jag kliver upp klockan åtta, så blir det inget mellanmål alls. Om jag däremot klivit upp klockan åtta, ätit frukost och sedan drar och tränar så äter jag också ett litet mellanmål direkt efter träningen.

Lunch

Fullkornsspaghetti, köttfärssås och rårivna morötter, allt enligt tallriksmodellen. Oftast brukar jag äta samma maträtt till lunch, som jag ätit till middag dagen före. Jag vet att ketchup är en stor sockerbov, men jag vill inte utesluta allt onyttigt ur mitt liv bara för jag vill gå ner i vikt. Jag måste kunna leva också. Det handlar om en livsstil, inte en diet då dieter oftast innebär att man går upp i vikt så fort man slutar med den. Och hur kul är det egentligen att leva på en diet resten av livet?

Mellanmål

Kan vara allt ifrån jordgubbar (som jag tidigare varit allergisk mot men som jag nu verkar kunna äta utan större problem), en banan eller kanske två plommon.

Middag (kvällsmat)

Stekt laxfilé med fullkornsbulgur och minimorötter. Återigen enligt tallriksmodellen. Annan middag kan vara köttgryta, morotsstuvning och kycklingkorv eller kanske kycklingfilé med spenat och fullkornsbulgur.

Kvällfika 

Ett uppskuret äpple (tycker inte om att äta hela äpplen av någon konstig anledning) och en kiwi. Tillsammans med detta dricker jag en kopp te och relaxar med tv. Andra mellanmål kan vara ett äpple tillsammans med två riskakor eller liknande.

Slutsats:

Många tänker nog: JÄVLAR VAD HON ÄTER! Saken är den att jag tidigare inte ätit så mycket, och då gått upp ännu mer i vikt (utöver vad min magsjukdom ställt till med. Hela historien om hur jag gått upp i vikt hittar ni här). Då åt jag inte frukost eftersom jag verkligen ogillar att äta på morgonen. Jag åt kanske lunch, ett stort mellanmål när jag kom hem från skolan, middag och kanske något mer på kvällen. Ingen bra lösning alls!

Som ni ser så har jag bytt ut många produkter till fullkornsprodukter, istället för de vanliga produkterna. Fibrer gör att magen får mer att arbeta med, samt att man håller sig mätt längre.

Det ni kan se att jag inte äter, är bröd. Min mage ogillar verkligen bröd och puffar och har sig om jag äter det. Har haft väldigt stora problem med gluten tidigare men sedan min operation med gallblåsan så har jag faktiskt kunna börja äta mat som innehåller mjöl igen, vilket är en enorm befrielse.

Jag äter även en hel del frukt eftersom det både är nyttigt, och även är gott. Det är lätt att ta med sig på skolan och det är lätt att förvara eftersom det håller relativt länge. Det är även litet så även om man inte känner sig jättehungrig så är det lagom för stunden.

Tanken med mitt sätt att äta på, är att äta något litet åtminstone var tredje till var fjärde timme. Detta eftersom man håller blodsockernivån jämn och då inte får "dippar" som gör att man smäller i sig allt man kan hitta, så fort man kan. Jag blir faktiskt inte heller sugen på särskilt mycket längre.

Detta är det sätt som jag kör på, och som tydligen fungerar för mig då jag gått ner nästan 26 kilo. Det är inte sagt att min egen stil passar andra. Men nu har ni fått en inblick i vad jag egentligen äter eftersom jag fått många frågor om vilken diet jag kör på och vad jag egentligen äter. 


Dagen i helhet.

Enligt mitt viktprogram på viktklubb.se så ska jag äta 1823 kalorier/dag och det är uträknat på min längd, min vikt, min ålder och mina mål. Därför valde jag att räkna mina kalorier idag för att se exakt hur mycket jag egentligen får i mig. Detta var väldigt intressant faktiskt och jag tror jag ska börja med detta dagligen.

Frukost:
Fil (300g)  195kcal
Flingor (50g)  230kcal
2 ägg  200kcal
Actimel (100g) 75kcal

Lunch:
Risgrynsgröt med kanel (250g)  275kcal

Mellis:
1 banan (150g)  104kcal

Middag:
Kycklingfilé (200g)  230kcal
Fullkornsris (100g)  132kcal
Stekta champinjoner (100g)  31kcal
Stekt röd paprika (100g)  36kcal

Totalt ätna kalorier: 1508kcal

Dagens motion: 40 minuters promenad med Josse. Bar även 1kgs hantlar i varje hand.
Kaloriförbrukning på träningen: 530kcal



Duktig tjej!


RSS 2.0